Salata nije samo letnji obrok, naprotiv obrok je za svaki dan jer čuva vaše zdravlje i jača imunitet.
Sastojci:
2 kg kupusa
2 kg paprike
2 kg krastvca
2 kg šargarepe
1 kg crnog luka
1 l sirćeta
150 g soli
200 g šećera
1 vinobran
Priprema:
Kupus, šargarepu i krastavac izrendajte na krupno rende, a crni luk i papriku iseckajte što sitnije.
Sve povrće stavite u jednu veliku posudu - prenosi Telegraf
Povrće promešajte, pa dodajte so, šećer, vinobran i sirće. Sve dobro promešajte i ostavite da odstoji preko noći. Povrće povremeno promešajte.
Sutradan salatu rasporedite u tegle, zatvorite hermetički i služite posle deset dana.