Ručak od zdravih namirnica je pun pogodak za ove letnje dane.
SASTOJCI:
3 jajeta
100 g brašna
4 kašike prezli
200 g sitnog sira
4 veće paprike
kašičica soli
susam
ulje za prženje
PRIPREMA :
Paprike operite i poređajte ih u pleh koji ste prethodno obložili papirom za pečenje, pa stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, 30 minuta.
Pečene paprike stavite u kesu i ostavite ih da se ohlade, a zatim ih oljuštite i odstranite im peteljku i seme.