REFORMA TORTA: Poslastica koja će sve oboriti sa nogu

Fenomanalna poslastica u očaravajućem spoju ukusa.

Potrebno je:

• 12 belanaca 
• 12 kašika šećera
• 2 kašike brašna
• 2 kašike ulja
• 300 g mlevenih oraha

Za fil:

• 12 žumanca 
• 1 jaje 
• 13 kašika šećera
• 200 g čokolade za kuvanje
• 125 g maslaca
• 125 g margarina
• 1 kesica vanilinog šećera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. 6 belanca umutite sa 6 kašika šećera, pa umešajte kašiku brašna, kašiku ulja i 12 kašika mlevenih oraha. Varjačom polako promešajte. Izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Na taj način napravite još jednu koru. Prohlađene kore secite uzduž da se od jedne dobiju dve. Jaja i žumanca umutite sa šećerom, pa sipajte u šerpu i kuvajte 15 minuta na pari, uz neprestano mešanje. Umešajte čokoladu za kuvanje i mešajte dok se ne otopi. Zatim umutite maslac sa margarinom pa umutite sa dobro prohlađenim filom. Stavite koru na tacnu pa četvrtinu fila, koru, fil, 4 kore, 4 reda fila. Završite tortu filom i ukrasite je. Prijatno!


Glas javnosti/A03S

SKINI APLIKACIJU