Postoji dosta recepata za pripremu skuše, ali najvažnije je da uklopite prave začine, jer oni jelo čine aromatičnijim i ukusnijim.
Ako ste ljubitelj pikantne hrane, onda vam savetujemo da skuši dodate nekoliko vrsta bibera, mlevene i tucane paprike, kao i đumbira.
Takođe, muskatni oraščić se odlično slaže sa ribom, pogotovo skušom, a mnoge domaćice ne znaju da i matičnjak mogu da koriste kao začina i da samo prstohvat ove aromatične biljke može da poboljša ukus ribe.
Ako se odlučite da skušu dinstate ili kuvate onda obavezno dodajte lovorov list i senf u prahu. A za pečenje koristite bosiljak i ruzmarin. Slobodno eksperimentišite sa začinima, jer će oni skušu učiniti savršeno ukusnom i gosti će biti oduševljeni.
Glas javnosti/M01S