RECEPT ZA SAVRŠEN OBROK : Musaka iz tiganja

Musaka se sprema u mnogim zemljama, a svaka ima svoj karakterističan recept. U Srbiji se sprema od krompira i mlevenog mesa, u Grčkoj od patlidžana, bešamela i mesa, ali postoje i laganije verzije kao što su musaka sa tikvicama ili zeljem. Obično se peku po sat i po vremena i prelivaju jajima i mlekom, ali ovaj recept je malo drugačiji

• Sastojci:
• 600 g krompira 
• 3 čena belog luka 
• 1 crni luk 
• 1 kašičica belog luka u prahu 
• 1 kašičica origana 
• 1 paprika 
• 100 g paradajza 
• 400 g mlevenog mesa
• 40 g paradajz paste 
• 100 ml vode 
• 15 peršuna 
• 200 g tvrdog sira 

Od jeftinih sastojaka napravite odlično jelo: Novogodišnja svečana salata sa piletinom i makom (RECEPT)

Priprema:
Krompir izrendajte na baš tanke kolutove, a onda ga propržite u dosta ulja. Treba da postane hrskav. Na malo ulja propržite sitno seckani beli i crni luk, pa pospite belim lukom u prahu i nakon 2 minuta dodajte sitno seckanu papriku i paradajz. Dodajte mleveno meso, pa kada se proprži dodajte origano i paradajz pastu. Promešajte i dodajte seckani peršun i vodu. Opet promešajte i dinstajte još par minuta. Poređajte krompir, pa meso, pa rendani sir, pa opet krompir, meso i sir. Pospite peršunom, pa poklopite i pecite na srednjoj temepraturi nekih 10 minuta piše Stvar ukusa

SKINI APLIKACIJU