RECEPT ZA NESVAKIDAŠNJI KUGLOF : Lako se i brzo sprema, a pritom ukusan!

Pravi se od mekog testa u koje se dodaje suvo voće, marmelada i drugi sastojci, poput pomorandže. Za kraj radne nedelje predlažemo kuglof u koje idu blendirani lešnici. Preliva se topljenom čokoladom, a onda posipa seckanim lešnicima.

Sastojci:

• 200 g blendiranih lešnika
• 200 g omekšalog putera
• 200 g šećera
• 3 jaja
• 200 g brašna
• prstohvat soli
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 100 ml mleka
• 30 ml ruma
• 100 g čokoladnih mrvica (opciono)
• Za glazuru:
• 200 g čokolade za kuvanje
• šaka seckanih oraha

TAJNI SASTOJAK DA KISELJENJE KUPUSA BUDE USPEŠNO : Recept koji nema mane!

U činiju stavite puter, pa umiksajte sa šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte. Pomešajte u odvojenoj činiji brašno, blendirane lešnike, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte smesu suvih sastojaka, mleko i rum. Kada dobro umiksate, dodajte čokoladne mrvice i promešajte žicom. Smesu izlijte u kalup za kuglof i rasporedite. Pecite kuglof na 175°C oko 25 minuta. Nakon toga zasecite kuglof prateći oblik kruga, otprilike 1 cm dubine. Pecite još oko 20 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečen kuglof. Izvadite iz kalupa naopako, pa na rešetki prelijte otopljenom čokoladom i kada se posle nekoliko minuta ohladi pospite vrh seckanim orasima.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU