150 g maslaca
300 g crne čokolade
150 g žutog šećera
200 ml slatke pavlake
100 g brašna
6 jaja
U odgovarajuću posudu dodati maslac, crnu čokoladu, žuti šećer i slatku pavlaku. Šerpu u koju smo prethodno nalili vodu stavimo da se zagreje do tačke ključanja.
Kada voda prključa preko stavimo posudu sa sastojcima. Lagano mešamo dok se masa ne otopi i ujednači. Kada masa postane kompaktna sklonimo sa strane.
Prvo dodajemo brašno uz neprestano mešanje dok se ne sjedini. Nakon toga dodajemo jaja i nastavimo sa mešanjem. Gotovu masu sipamo u prethodno premazane posude (otopljenim maslacem i keksom).
Pečemo u prethodno zagrejanoj pećnici na 220C od 8-10 minuta.
(Glas javnosti)