RECEPT SA MLINCIMA : Ukus koji će vas oduševiti, za sve ljubitelje dobre testenine!

Naučite da je pripremate na drugačiji način tako što ćete umesto kora koristiti mlince. Ako spadate u stariju generaciju onda znate koliko je ova vrsta testenine ukusna i da se odlično slaže sa ćuretinom.

Sastojci:

• 6 jaja
• 500 g sitnog sira
• 300 ml kiselog mleka
• 200 ml jogurta
• 50 ml ulja 
• 150 ml kisele vode 
• 80 g kajmaka
• 600 g mlinaca

RECEPT ZA NAJUKUSNIJE SLAVSKO ŽITO: Dva tajna sastojka daju mu posebnu aromu

Mlince prvo obarite u slanoj vodi, samo minut do dva, da malo omekšaju. Nauljite tepsiju i poređajte mlince da pokriju dno. Umutite jaja (5 komada), sir, jogrut, kiselo mleko i kajmak. Dobro promešajte, pa dodajte ulje i kiselu vodu sobne temeprature. Ređajte tako što ćete da umočite mlince u smesu i slažite u tepsiju. Poslednji red treba da budu mlinci. Isecite parčiće, pa prelijte preostalom smesom. I premažite umućenim jajetom. Pospite susamom i pecite gibanicu u zagrejanoj rerni na 220°C oko 15 minuta, pa smanjite temepraturu na 200°C i pecite još nekih 20-25 minuta. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU