Neobična salata sa dodatkom lubenice odlična je u vrelim letnjim danima. Za pripremu vam je potrebno svega par minuta
Poseban recept koji će vas osvežiti u letnjim danima :
- 2 šolje lubenice iseckane na sitne kocke
- 2 šolje isečene sveže mocarele
- 1 šolja seckanog svežeg bosiljka
- 1-2 kašike isečenog i seckanog mladog luka
- 1/3 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja
- prstohvat soli i bibera po ukusu
- balzamiko sirće po želji
- 2 šolje miksa zeleniša (salate, radiča, rukole... po ukusu)
Priprema :
Pomešajte iseckanu lubenicu, mocarelu, bosiljak, mladi luk i ulje.
Začinite solju i biberom po ukusu.
Po želji prelijte malo balzamiko sirćeta.
Ukoliko želite, u salatu možete dodati tanko sečene listove pršute ili slanine. piše Telgraf