PRIPREMA MESA U SOSU OD PAPRIKE : Ovakav recept niste još probali!

Recept sa ukusnim goveđim mesom koje se sprema u sosu od paprike. Uz ovako pripremljeno meso možete da poslužite samo salatu, ali i pire krompir i testeninu. Ako ga prvo marinirate u sodi bikarboni biće neverovatno mekano i sigurni smo da će se svima dopasti.

• Sastojci:
• 500 g goveđeg mesa 
• 1 kašičica sode bikarbone
• 1 crni luk
• 1 kašika putera
• 1/2 crvene paprike 
• 1/2 zelene paprike 
• Za sos:
• 2 čena belog luka 
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera
• 1/2 kašičice bibera
• 1/4 kašičice tucane paprike 
• 1 kašika balzamika 
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika čili sosa

SNIKERS TORTA : Kremast i sočan fil - originalan recept

Priprema: 
Meso isecite na kockice, pa pospite sodom bikarbonom i dobro utrljajte. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se marinira nekih 15 minuta. Za to vreme prirpemite sastojke za sos. U posudi pomešajte mleveni beli luk, so, šećer, biber, tucanu papriku, balzamiko, maslinovo ulje i čili sos. Sve dobro sjedinite. Zatim isperite meso i osušite ubrusom. Propržite na malo maslinovog ulja. Izvadite meso, pa istopite puter i dodajte crni luk isečen na rebarca. Kada omekša dodajte papriku isečenu na kockice, pa nastavite da pržite. Kada i paprika bude gotova vratite meso, pa premažite sosom. Kuvajte na tihoj vatri još 8-10 minuta. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU