Sastojci:
– 200 g kukuruznog brašna
– 150 g pšeničnog brašna
– 3 dl kisele vode
– 1 dl ulja
– 50 g meda
– 100 g posne čokolade (ili čokoladnih kapljica)
– 2 kašičice sode bikarbone
Priprema:
Pomešati kukuruzno brašno, pšenično brašno i sodu bikarbonu, pa dodati kiselu vodu, ulje, med i sitno seckanu posnu čokoladu.
Možete dodati sok od polovine pomorandže, isto tako možete dodati i cimet. Sve lepo sjediniti kašikom.
Puniti korpice za mafine koje ste stavili u kalupe za mafine, ali do dve trećine.
Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Ova smesa je dovoljna za 12 mafina, piše N1.
Prijatno!
12 min
22 min