Ako volite da jedete palačinke predlažemo da isprobate i ovaj ruski recept. Ruske domaćice u smesu za palačinke dodaju i med, pa tako ovaj slatkiš možete da jedete i prazan, bez ikakvog punjenja, jer će biti dovoljno sladak.
Umutite jaja, pa dodajtemed, so, sodu bikarbonu, ulje i mleko. Dobro umutite, pa sipajte prosejano brašno i sjedinite smesu zapalačinkemikserom. Kutlačom uzimajte smesu i pržitepalačinkeu tiganju koji ste blago nauljili.