Naime, video kojim se pojašnjava nesvakidašnji postupak pripreme omiljenog recepta mnogih na Instagramu i TikToku ima skoro 50 miliona pregleda, a način pripreme je više nego zanimljiv.
Sve što vam treba su jaje, dobar vok koji se ne lepi i malo dobre volje...
Ukoliko nemate vok manji tiganj je takođe idealan sud jer ćete tako lakše dobiti simpatične, manje kockice. Takođe može da posluži i veći tiganj. Kao što rekosmo, bitno je da se NE LEPI!
Razbijte žumance i belance u zasebne činijice ili šolje, pa izlijte belance u tiganj kao da pravite palačinku. Kad belance počne da se odvaja od tiganja, u sredinu “palačinke” stavite žumance.
Preklopite ivice belanceta tako da dobijete kockicu, pa je zatim okrenite i lagano zapecite. Ako želite da bude hrskavije, na kraju dodajte malo ulja na jednu ivicu tiganja kako bi se zagrejalo, pa zatim pustite da sklizne do jajeta.
Kockicu jajeta iskoristite za sendviče ili jednostavno umočite hleb u njega i uživajte u klopi. Ako ne volite tečno žumance, samo ostavite jaje nešto duže u tiganju da se ispeče.
10 min
27 min