Glas Javnosti

PLAZMA KOCKE KAO LETNJE OSVEŽENJE : Ovaj recept najmlađi obožavaju, isprobajte ODMAH

Hrana
Autor: Glas javnosti

davno je poznato da kolače sa plazmom niko ne odbija, a još kada se dodaju čokolada, čokoladno mleko i slatka pavlaka postaju apsolutno neodoljivi. Ako volite poslastice, naš je predlog da napravite čarobne plazma kocke iz slojeva. Prvo ide mekani biskvit, pa predivan krem sa plazmom i čokoladom, a onda i umućena slatka pavlaka.

  • Sastojci: 
  • Za koru:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 100 ml ulja
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 500 ml čokoladnog mleka
  • Za fil:
  • 250 ml slatke pavlake
  • 150 g šećera u prahu
  • 400 g kisele pavlake
  • 80 g mlečne čokolade 
  • 300 g mlevene plazme
  • Još:
  • 200 ml slatke pavlake 
  • 1 kašika šećera u prahu 


Priprema:

Odvojte žumanca i belanca, pa žumanca penasto umutite sa šećerom. Dodajte ulje i sve dobro sjedinite mikserom. U zasebnoj posudi umutite belanca u čvrst šne, a onda sjedinite obe smese. Dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i kakaom, pa lagano promešajte. Sipajte smesu u nauljeni ili pek papirom obložen pleh, pa pecite u rerni na 200°C oko 15-20 minuta. Na par mesta probušite koru čačkalicom ili viljuškom, pa je prelijte čokoladnim mlekom. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte kiselu pavlaku i lepo sjedinite mikserom. Zatim dodajte mlevenu plazmu, kao i istopljenu čokoladu i sve dobro promešajte. Fil premažite preko kore, a zatim premažite i umućenu slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

Glas javnosti/M01S

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.

SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR