Priprema:
Umutite jaja i mleko. U tepsiju stavite pek papir i premažite ga uljem. Poređajte tortilju da pokrije dno, a zatim premažite smesom od jaja i poređajte seckano meso. Zatim stavite tortilje i premažite smesom sa jajima. Pospite seckanim pečurkama koje ste propržili sa secknaim crnim lukom. Pospite rendanim sirom, pa opet poređajte tortilje i preko isečeni paradajz. Pospite seckanim peršunom i premažite smesom sa jajima. Na vrh stavite još jedan sloj tortilja, prelijte preostalom smesom od jaja i pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-35 minuta.
Glas javnosti/M01S