Sastojci:
500 g mešanog mlevenog mesa
2 glavice luka
4 jaja
250 ml jogurta
100 gr brašna
30-40 g suvog vrata
12 gr soli
5 gr sode bikarbone
jedna manja veza peršuna
Priprema:
Prvo je potrebno da pomešate meso, luk, jaja i jogurt.
Potom dodajte brašno, biber, so, sodu bikarbonu i vezu peršuna.
Kada se sve dobro sjedini, obložite pleh papirom za pečenje i sipajte smesu u njega. Preko poređajte seckan suvi vrat. Pecite na 200 c oko 45 minuta.
(Glas javnosti)