Kinou operite u hladnoj vodi, procedite, pa ubacite u šerpu. Dolijte vodu, pa ostavite da porključa, kada proključa smanjite temperaturu i ostavite dok se kuva oko 15 minuta. Isključite ringlu i ubacite spanać, umućena jaja, so, biber, origano, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i jogurt, pa dobro promešajte žicom. Na kraju dodajte mleveni lan i izmrvljen sir, pa dobro sjedinite sastojke. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom, pospite susamom i kimom, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni 40 minuta na 180°C i još 15 na 200°C. Kada se malo ohladi, uklonite pek papir i služite.