Potrebno vam je svega par sastojaka, a krajnji rezultat je kolač koji će vam zasladiti dušu.
Potrebna su vam 4 belanca, 200 g šećera u prahu, par kapi limuna, 200 g kokosa i prstohvat soli.
Priprema
Mikserom umutiti belanca sa šećerom u prahu i prstohvatom soli, da se dobije čvrst sneg, odnosno pena, preporučuje najzena.rs.
U čvrsto umućena belanca, varjačom lagano umešati kokosovo brašno. Rernu zagrejati na 180 stepeni. U veliki pleh staviti papir za pečenje. Kašičicom vaditi gromuljice belanaca i ređati u pleh.
Peći, tj. sušiti na 180 stepeni dok ne dobiju karamel nijansu po vrhu. Izvaditi iz šporeta, sačekati da se prohlade, pa poslužiti. Čuvajte ih u metalnoj kutiji.
Prijatno!