Priprema:
U posudu sipajte brašno, pa napravite rupu u sredini u kojoj ćete izmrviti kvasac. Dodajte šećer i toplu vodu, pa umesite testo. Posolite i još kratko mesite. Testo nauljite i ostavite u posudi da nadođe nekih 12-20 minuta. Razvucite testo i secite pravougaonike ili čašom vadite okrugle oblike. Testo pokrijte i ostavite da odstoji još 10-ak minuta, pa ga prstima rastanjite. Stavite nadev po želji. Možete da premažete kečapom, posptete origanom, poređate šunku i rendani sir.Kada stavite nadev preklopite, pa krajeve pritisnite viljuškom. Pancerote pržite u ulju sa obe strane.
Glas javnosti/M01S