Iz bakine kuhinje vam donosimo recept za domaće čajne kolutiće. Cela kuća će zamirisati dok ih spremate.
U činiju razbiti jaje, dodati šećer i izmutiti žicom. Dodati koricu limuna, ulje i brašno sa praškom za pecivo.
Zamesiti testo koje je mekše. Dodati brašna malo po stolu i oklagijom izravnati testo za pola prsta debljine.
Vaditi krugove - kolutića sa modlicom ili sa dve čašice jednom većeom i jednom sasvim malom za sredinu. Ređati u pleh obložen pek papirom.
Peći na 200 stepeni C 20 minuta pa smanjiti na 180, još 10-15 minuta da porumene. Jako su lepi i mirisni. Za kraj ih uvaljati u prah šećer zamirisan vanilin šećerom.
Glas javnosti /U01S