OTKRIJTE TAJNU NAJBOLJIH KROFNI : Kako da vam baš svaki put budu savršene? (RECEPT+VIDEO)

Sa njima nikada ne možete da omanete, krofne svi vole

Vruće krofne, tek izvučene iz rerne?

Pa, da li ima šta bolje od njihovog mirisa… i ukusa, naravno.

Uz malo truda možete da postanete majstor za pravljenje krofni.

Probajte i uverite se i sami!

Sastojci:

15 gr kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
200 ml mleka
2 kašike ulja
450 gr brašna
malo soli
ulje
1 vanilin šećer
prah šećer

Priprema:

Izmrviti kvasac, dodati šećer i sipati malo mlake vode. Kad zapeni, dodati jaja i mleko i malo žicom umutiti. Dodavati brašno i mesiti da testo bude mekše i glatko.

Pokriti da malo poraste. Premesiti. Pek papira iseći na manje kvadrate. Od testa seći manje komade od 20 gr i praviti loptice među dlanovima.

Ređati na isečene papire pa pokriti da narastu. U ulje spuštati krofnice zajedno sa papirom i posle 5 sekundi vaditi papr.

Pržiti na srednjoj temperaturi da porumene sa obe strane.

Izvaditi, posuti vanilin šećerom i prah šećerom.

Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:

SKINI APLIKACIJU