Sastojci:
1 šolja samodižućeg brašna (ako ga ne nađete napravite ga tako što ćete u 1 šolju običnog brašna dodati 1,5 kašićicu praška za pecivo)
190ml jogurta (neka to bude gust jogurt, najbolje grčki). Možete staviti mleko ali onda dodajte samo pola šolje.
Testo će biti lepljivo i meko a tako je potrebno da bude. Testo ne mora da se nadiže, odmah možete da ga sipate kašikom u vrelo ulje. Pošto ove krofne ne sadrže kvasac prvo će pasti na dno šerpe ali neka vas to ne zbunjuje jer to traje nekoliko sekundi.
Pospite šećerom ili čokoladnim prelivmo.
Pogledajte detaljnije u videu:
(Glas javnosti/Emma'sGoodies)