Nema boljeg bolonjeze sosa od ovoga

Najbolji bolonjeze sos

Sastojci:

– 500 g mlevenog mesa
– 500 ml pasiranog paradajza
– 150 ml crnog vina
– 2 glavice luka
– 2 šargarepe
– 2 čena belog luka
– maslinovo ulje
– so biber

Način pripreme: Crni luk i šargarepu sitno iseckati i propržiti na maslinovom ulju. Dodati sitno iseckan beli luk i kratko propržiti.

Dodati mleveno meso i kuvati dok ne omekša. Dodajte vino i sačekajte da alkohol ispari, pa dodajte pasirani paradajz. Kuvajte na tihoj vatri dok se sos ne zgusne.

SKINI APLIKACIJU