Dok jedni tvrde da je reč nastala kao izvedenica od engleskog “China” (ČAJNA), drugi veruju da se služila uz topli napitak.
“Kineski” font na privesku čajne kobasice koju je proizvodio 29. Novembar iz Subotice, sugeriše da su u pravu, međutim dizajn ovog znaka jasno oslikava čajnik, što govori da ni Subotičani nisu bili sigurni.
Naziv “ čajna kobasica” nastala je jer se verovali ili ne služila uz čaj.
Poljaci su je sekli na tanke listiće i uz sir ili kajmak služili uz čaj. Ukusni zalogaji bi postajali još lepši kada bi ih zalili gutljajem toplog napitka – čajem.
Glas javnosti/Agroinfo.rs