Brzo se priprema, a peče se svega 20 minuta, tako da je odlična kada vam se najave gosti, ali i kao slavsko ili praznično predjelo.
Priprema:
Polovinu lisnatog testa premažite uljem (po dužini). Premazani deo pospite italijanskim začinom, rendanim sirom, pa poređajte salamu/šunku. Preko poređajte kriške sira i seckanu papriku i masline. Drugi deo testa izbockajte slamčicom (vidi sliku). Urolajte, lepo zatvorite krajeve, pa višak testa isecite. Stavite na pleh obložen pek papirom i premažite jajetom. Pecite na 180°C oko 20 minuta.
Glas javnosti/Stvar ukusa