MEKIKE KAKVE NISTE JOŠ PROBALI : Recept iz Turske koji obara s nogu

Jednostavno se prave i uspevaju svima, jer testo ne morate da mesite, samo sjedinite sastojke i promešate. Kako bi bile još ukusnije u testo dodajte povrće i sir. Mekike su odličan izbor za večeru.

• Sastojci:
• 1 jaje
• 200 ml toplog mleka
• 200 ml tople vode 
• 10 g suvog kvasca 
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli 
• 550 g brašna
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 paradajz
• peršun
• 2 mlada luka
• 1 crni luk
• 1 krompir
• 150 g feta sira 

RECEPT KOJI ĆETE OBOŽAVATI : Palačinke savršene a bez mleka i brašna, da moguće je

Priprema:

Umutite jaje, pa dodajte mleko, vodu, kvasac, šećer, so i promešajte. Zatim dodajte brašno i promešajte špatulom dok se ne formira testo. Pokrijte providnom folijom i ostavite na toplom da nadođe. Za to vreme paprike sitno isecite, kao i paradajz, mladi i crni luk i peršun. Krompir izrendajte ,a feta sir izdrobite viljuškom. Testo opet promešajte, pa dodajte iseckano povrće, sir i peršun, pa opet promešajte da se svi sastojci sjedine. Sipajte u kesu za zamrzivač, a onda isecite rupu. Sipajte smesu u tiganj u kojem ste zagrejali ulje i pržite. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU