Letnji uštipci koji ne goje: Priprema vrlo jednostavna

Nataša Denić vodi sjajan Instagram profil @pecatzivota putem kog deli super ukusne recepte.

Probali smo brojne specijalitete na njen način, kao što je "zdrava pita od jabuka", koja može da se pravi za doručak ili pak užinu.

A sada smo se odlučili za nešto slano. Naime, reč je o brzinskim letnjim uštipcima od tikvica i spanaća.

Letnji uštipci

Potrebno je:

- 250 g tikvice

- 50 g svežeg spanaća

- 1 jaje

- 100 g rendanog kačkavalja (gauda light)

- 30 g mlevenih ovsenih pahuljica

- so

Priprema:

Tikvicu izrendati i dobro ocediti od viška tečnosti. Najbolje je ostaviti posoljenu da odstoji u cedilu, a zatim je prebaciti u krpu i iscediti. Dodati opran i iseckan spanać, jaje, kačkavalj, mlevene ovsene pahuljice i so. Dobro promešati da se svi sastojci povežu (najbolje rukom).

Formirati 10 uštipaka uz pomoć kašike i slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje. Peći 25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Obavezno ostaviti da se prohlade jer su unutra mekani, pa mogu delovati sirovo ako se jedu skroz vrući. Umak je grčki jogurt sa dodatkom senfa.

SKINI APLIKACIJU