Glas Javnosti

LEP, HRSKAV, MASAN: Recept za burek sa mesom koji će oboriti sve sa nogu

Hrana
Autor: Glas javnosti

Burek s mesom ima mnogo obožavalaca. Recept za burek sa mesom je jednostavan i može ga svako napraviti, samo je bitno strpljenje dok se on složi.

U nastavku je jedan od takvih recepata.

Sastojci:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja
  • malo vode
  • 2 kašike paradajz sosa
  • so
  • biber

Priprema:

Crni luk sitno iseckajte, pa ispržite u tiganju. Kada počne da menja boju, dodajte mleveno meso, pa varjačom mešajte meso da bude rastresito.

Kada se meso isprži, dodajte začine, susam i paradajz sos, pa opet promešajte.


Odaberite tepsiju u kojoj ćete peći burek, blago ga podmažite i stavite dva lista kora na dno, ali tako da vam delovi tih listovi "vire" iz tepsije, pa preko njih poprskajte mešavinu vode i ulja. Uzmite malo mesa i sipajte na kore. Potom ređajte listove kore koju ćete svaku poprskati sa vodom i uljem i stavljati po malo mesa sve dok ne potrošite sav materijal.

Na kraju, kada sve posložite, delovima listova kora koji vire iz tepsije preklopite burek i "ušukajte" ga tim viškovima. Preko burek poprskajte opet vodom i uljem i stavite u rernu na pečenje. Pecite na 200 stepeni oko 45 minuta.
Možete ga jesti uz kiselo mleko, pavlaku, ajvar ili nešto po vašem izboru.


Glas javnosti/T02S

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.

BONUS VIDEO


SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR