Iako klipovi ovog kukuruza izgledaju kao da je neko umesto zrna postavio staklene perle, ovo je pravi, jestivi kukuruz, nastao kao hibrid više sorti - prenosi Agroinfo.rs.
Jedan farmer iz Oklahome, Karl Barns, ukrštao je različite vrste tradicionalnog kukuruza, čuvao semenje najživljih boja i potom ih sadio. Rezultat predanog rada i godina ukrštanja bio je ovaj raznobojni kukuruz.
Kada se kukuruz u duginim bojama meša sa tradicionalnim kukuruzom, stvara se nova vrsta. Svake godine, boje kukuruza su sve življe i različitije.
Nakon Barnsa, farmer Greg Šoen je počeo da uzgaja ovu sortu kukuruza i da ga ukršta sa drugim sortama. U početku je uzgajao samo male količine ove biljke, a 2005. počeo je, uz tradicionalnije sorte, uzgajati i veće količine. Kada je Šoen počeo da meša kukuruz duginih boja s tradicionalnijim oblicima, dobio je nove sorte. Svake godine je dobijao klipove živahnijih boja.
Pored ovih pogledajte još zanimljivih sorzi kukuruza na https://www.agroinfo.rs/ratarstvo/kukuruz-u-duginim-bojama-zaista-postoji-170
Earth tones
Ukus kukuruza je kao i kod klasičnog kukuruza, spada medju sladje sorte. Može da se koristi za grill ili za pripremu brašna. Vegetacija 90 dana.
Katerinis Giant Empress
Stara Grčka sorta, retka i nepoznata. Klipovi su veliki i raznobojni. Najčešće se koristi za mlevenje i pripremu brašna ali i za kuvanje dok je nedozreo.
Crystal Rainbow
Stara sorta, retka i nepoznata. Klipovi su veliki i raznobojni. Najčešće se koristi za mlevenje i pripremu brašna ali i za kuvanje dok je nedozreo.