Glas Javnosti

KOLIKO DUGO MOGU DA STOJE KUVANA JAJA: Ako ne želite da se OTRUJETE OVO MORATE DA ZNATE!

Hrana
Autor: Glas javnosti

Uoči Uskrsa često se postavlja pitanje koliko dugo mogu da se bezbedno jedu kuvana jaja? Odgovor na to pitanje je lak i jednostavan, ali ga ipak mnogi ne znaju. Ukoliko želite da im produžite rok upotrebe obavezno ih držite u frižideru.

U domovima širom sveta danas se obeležava jedan od najradosnijih praznika, Uskrs. 

Trpeze su preplavljene šarenim jajima, a deca koriste svaku priliku da se kucaju i tako iza njih ostaju pune korpe izlupanih jaja.

Domaćice se trude da ih ne bacaju, već da ih iskoriste za jelo ili pripremu nekih slanih đakonija. 

Ipak, često se pitamo koliko dugo kuvana jaja mogu da se koriste pre nego što se pokvare.

Mnogi se sete kuvanih jaja tek kada se približi Uskrs, ali bilo bi dobro da bar dva puta nedeljno unosite ovu namirnicu u svoj organizam zbog proteina koji se u njoj nalaze.

Ono što konkretno za ovaj praznik treba da vam bude važno je upravo informacija koliko dugo mogu da izdrže kuvana jaja pre nego što se pokvare.

Koliko kuvana jaja mogu da izdrže ako ih držimo u frižideru?

Najbolja solucija jeste da tvrdo kuvana jaja držite u frižideru. Ukoliko ih tako čuvate i u ljusci, mogla bi da izdrže i nedelju dana.

Međutim, ukolikpo oljuštite jaje, bez obzira kako ga čuvate bilo bi poželjno da ga pojedete istog dana. Jaja se čuvaju na temperaturi od četiri stepena Celzijusa ili na manjoj u originalnoj (kartonskoj ) kutiji, na polici koja je unutar frižidera, a ne u vratima, i što dalje od hrane jakog mirisa. Ne preporučuje se zamrzavanje kuvanih jaja.

Koliko kuvana jaja mogu da zdrže na sobnoj temperaturi?

Centar za kontrolu i prevenciju bolesti jasno ističe da je sva hrana koja se drži dva sata van frižidera već pokvarena, a to važi i za kuvana jaja. Šta više ukoliko se kuvana jaja nalaze u jako toplim prostorijama ili negde blizu roštilja ili nekog drugog izvora toplote, onda se smatraju pokvarenim posle svega jednog sata.

(Glas javnosti)

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.

SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR