KO OVOME MOŽE DA ODOLI? Meka i sočna jagnjetina ispod sača idealna za Božić

Sutra je Božić, a ukoliko se još niste odlučili za glavno jelo, preporučujemo vam da pripremite jagnjetinu ispod sača.

Sočna, meka jagnjetina koja se topi u ustima. Zvuči dobro? Evo recepta za njenu pripremu. Potrebno vam je 3-5 kilograma jagnjetine, sve zavisi od toga za koliko ljudi pravite ručak. Stavite je u pekač (sač), dobro nauljite, dodajte vegetu, biber, so i ostale začine koje volite (ruzmarin, majčinu dušicu...) Nalijte vodu i belo vino po ukusu kako bi se jagnjetina što bolje pripremila i bila meka. Pecite je sat do 2 uz povremeno proveravanje. Krompir u međuvremenu oarite i isecite na kriške.

KOLIKO MESTA, TOLIKO OBIČAJA: Evo zašto se u nekim krajevima Srbije badnjak maže medom

Kada jegnjetina bude gotova, izvadite je, a u sok u saču ubacite krompir i otvorenog ga zapecite 20-30 minuta. Služite uz salatu, pivo ili omiljeno vino. Prijatno! BONUS VIDEO: Srbi u Australiji prvi sekli Badnjak...

SKINI APLIKACIJU