KLOPICA SOČNA I NEZABORAVNA : Punjene pečurke, recept kojem nećete moći da odolite

Punjene pečurke su baš jednostavne, a sastojci uglavnom nisu skupi. Mogu da se jedu za doručak, ručak, večeru ili kao slavsko predjelo.

• Sastojci:
• 20 pečuraka
• 2 kašike putera
• 2 čena belog luka
• 1/2 crnog luka
• 1/2 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 110 g krem sira
• 1/3 šolje parmezana
• 1/3 šolje seckanih oraha 
• 1/4 šolje sitno seckanog svežeg peršuna

HIT RECEPT: Rafaelo sa jagodama

Priprema:

Jednu kašiku parmezana i jednu kašiku oraha ostavite sa strane. Pečurke očistite i uklonite peteljke. Peteljke sitno iseckajte, pa ispržiteu tiganju u kojem ste istopili puter. Zatim dodajte mleveni beli luk, posolite i pobiberite, pa ostavite još par minuta. Sklonite sa šporeta. U drugoj posudi pomešajte krem sir, parmezan, seckani peršun i orahe. Dobro sjedinite, pa napunite pečurke i ređajte u nauljenu tepsiju. Pospite seckanim orasima i parmezanom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta. Gotove pečurke ukrasite peršunom. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU