Ove recepte obavezno negde zapišite, pravićete ih svake godine:
PAŠTETA OD KUVANIH JAJA
Potrebno je:
-4 kuvana jajeta.
-150g tunjevine.
-crveni luk.
-1 veza peršuna.
POSTUPAK:
Jaja iseckajte što sitnije, dodajte tunjevinu, sitno seckani luk i peršun i sve dobro izmiksajte u blenderu.
BELA SALATA
POTREBNO JE:
5 kuvanih jaja.
3 čena belog luka.
1 veza mladog luka.
200g majoneza.
1 kašika senfa.
So, biber.
100ml jogurta.
1 šaka kukuruza šećerca.
POSTUPAK:
Izgnječite beli luk. Pomešajte majonez, senf, jogurt i začine. Jaja isecite na kockice. Pospite ih belim lukom i iseckanim mladim lukom, kukuruzom, pa prelijte pripremljenom smesom i pomešajte.
PUNJENI UŠTIPCI
POTREBNO JE:
300g brašna
2 sveža jajeta
1 prašak za pecivo
150ml jogurta
So
ZA FIL:
3 kuvana jajeta
1 veza peršuna
150g rendane šunke
150g kačkavalja
PRIPREMA:
Pomešajte jaja, šunku, kačkavalj i peršun. Od brašna, svežih jaja, praška za pecivo i jogurta umesite testo. Razvucite ga, pa čašom vadite krugove. Svaki krug napunite filom, zatvorite drugim delom testa i pržite na ulju dok ne porumene, piše Blic žena.
(Glas javnosti)