4 kriške hleba, 2 paradajza, 1 glavica crnog luka, 2 dl maslinovog ulja
1 kašičica bosiljka, 1 kašičica origana, so
Iseći četiri kriške hleba srednje debljine.
U činiji pomešati 2 dl maslinovog ulja, kašičicu bosiljka i kašičicu origana.
Posoliti i izmešati.
Svaku krišku hleba premazati kašikom ulja.
Hleb staviti u tepsiju.
Ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C.
Peći petnaestak minuta.
Oprati 2 paradajza i iseckati na kockice.
Oljuštiti glavicu crnog luka, sitno iseckati i pomešati sa paradajzom.
Pečeni hleb staviti na tanjir i na njega rasporediti paradajz sa lukom.
Preliti ostatkom ulja pa posuti origanom i bosiljkom.
Po želji bruskete posuti parmezanom.
(Glas Javnosti/zalogaj. com)