I KAD POSTIŠ DA SE GOSTIŠ: Originalni burek u posnoj varijanti

Original burek u posnoj varijanti, probajte ga, jednako je dobrog ukusa.

U toku je Božićni post, a za sve one kojima teško pada uzdržavanje od masnog pkarskog bureka, imamo rešenje.

Predlažemo vam posnu varijantu, koji nimalo ne zaostaje od one varijante sa svinjskom mašću.

Sastojci:

kore za gibanicu
9 kašika ulja
2dl mineralne vode
1dl ulja
1/2 kašičica soli

RAPSODIJA UKUSA OD JEDNOSTAVNIH SASTOJAKA: Crni posni kolač koju mogu da naprave i početnici

Priprema:

Pomešajte ulje,so i vodu.Kore slažite u krug,kao špil karata i scaku prethodno namažite mešavinom ulja i vode.

Najbolje je koristiti četkicu za premazivanje.Krajeve kora presaviti prema sredini,formirajući krug veličine okruglog pleha u kojem će se peći.

Jednu ruku podvući pod kore,drugom pridržati povijene krajeve i brzim pokretom prebaciti u podmazan pleh.

Površinu bureka premazati ostatkom ulja i vode.Peći u dobro zagrejanoj rerni dok ne dobije lepu svetlo smeđu boju.

SKINI APLIKACIJU