– Ovo je mnogo pametna stvar, dobijamo mleko koji sa daleko većim procentom mlečne masti, bez razblaživanja takoreći direktno, kao da smo mi pomuzli kravu. Kada su moja deca bila mala, deda im je ovakvo mleko donosio u kantama i nikada nije ni zagorelo ni zakasnilo. Ne pravim ja pitanje da li je skuplje za deset ili dvedeset dinara, već hoću da bude dobro i kvalitetno, tj da valja – zadovoljno kažu građani Čačka.
Iako je u našoj zemlji pojava mlekomata potpuno nova, stručnjaci ocenjuju kao odluku više nego dobru, pre svega zbog hemijske ispravnosti ali i dobrog plasmana kravljeg proizvoda.
– Ovo mleko podrazumeva maksimalnu hemijsku i mikrobiološku ispravnost, odnosno hemijske parametre koji zadovoljavaju kriterijume od minimum 4,2 pa i više procenata mlečne masti – dodao je stručnnjak za stočarstvo Nebojša Brajović iz Poljoprivredne stručne službe.
Od štale do trpeze mleko je daleko na samo jedan klik, pa sada i Čačani imaju priliku da u samom centru grada kupe flašu domaćeg kravlje mleka bez odlaska na selo ili u trgovinu i to znatno nižoj ceni. Prvi mlekomat ovakve vrste postavljen je pre par godina u Čajetini.