DORUČAK ZA POŽELETI : Posne pogačice sa susamom
Hrana
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Doručak i ideje za njegovu pripremu nikada dosta. Ovaj recept će vam olakšati nedoumice šta ovog jutra imati na trpezi
Sastojci:
– 1/2 litar kisele vode
– 1 svež kvasac
– 4 kašike šećera
– 2 kašičice soli
– 200 ml ulja
– oko 1 kg brašna
– mlaka voda
– susam
– maslinovo ulje
Priprema:
Kvasac sa sećerom razmutiti u mlakoj kiseloj vodi i ostaviti da nadođe.
U brašno dodati so, nadošli kvasac i ulje. Umesiti srednje meko testo. Ostaviti da nadođe.
Od testa formirati male loptice. Najvažnije je da se testo nežno uzme u ruku i samo malo oblikuje, ne mesiti ga.
Uvaljati sa jedne strane u mlaku vodu, a zatim i u susam.
Ređati u podmazan pleh i ostaviti da malo odmori.
Peći na 250 stepeni, dok ne porumeni.
Kad ih izvadite iz rerne odmah ih premazati maslinovim uljem preporuka Coolinarika
SKINI APLIKACIJU
.png)
