DORUČAK ZA POŽELETI : Posne pogačice sa susamom

Doručak i ideje za njegovu pripremu nikada dosta. Ovaj recept će vam olakšati nedoumice šta ovog jutra imati na trpezi

Sastojci:

– 1/2 litar kisele vode

– 1 svež kvasac

– 4 kašike šećera

– 2 kašičice soli

– 200 ml ulja

–  oko 1 kg brašna

– mlaka voda

– susam

– maslinovo ulje

ZDRAVIJA VERZIJA MAFINA: Mafini od heljdinog brašna (RECEPT)

Priprema:

Kvasac sa sećerom razmutiti u mlakoj kiseloj vodi i ostaviti da nadođe.

U brašno dodati so, nadošli kvasac i ulje. Umesiti srednje meko testo. Ostaviti da nadođe.

Od testa formirati male loptice. Najvažnije je da se testo nežno uzme u ruku i samo malo oblikuje, ne mesiti ga.

Uvaljati sa jedne strane u mlaku vodu, a zatim i u susam.

Ređati u podmazan pleh i ostaviti da malo odmori.

Peći na 250 stepeni, dok ne porumeni.

Kad ih izvadite iz rerne odmah ih premazati maslinovim uljem preporuka Coolinarika

SKINI APLIKACIJU