DORUČAK SA POPAROM : Recept koji nema greške
Hrana
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Popara je odličan način da se upotrebi hleb koji je već postao tvrd, suv, nejestiv, a istovremeno i da se podsetite ukusa detinjstva
Ovo sirotnjisko jelo svaki kraj sprema na svoj način, pa npr. dok se u Užicu jede sa kajmakom i mlekom, u Šumadiji se pravi sa vodom i sirom. Na društvenim mrežama se često vodi polemika oko porekla najstarijeg jela, ali na kraju krajeva to i nije toliko bitno. Pripremite ga u zavisnosti od vašeg ukusa, kao Užičani ili Šumadinci.
POPARA SA VODOM I SIROM
- Sastojci:
- 2-3 kriške bajatog hleba
- 1 kašičica maslaca
- oko 1 šolja vode
- sir
Priprema:
Sipajte vodu u šerpu i ostavite da se ugreje. Zatim dodajte maslac. Pre nego što krene da ključa sklonite vodu sa šporeta i prelijte preko hleba koji ste isecpkali na komade. Pospite izmrvljenim sirom i promešajte. Poklopite i ostavite par minuta da se popari i jelo je spremno.
Glas javnosti/Stvar ukusa
SKINI APLIKACIJU
.png)
