DORUČAK NA DOMAĆINSKI NAČIN : Pita od prosa i spanaća

Proso se u ishrani ljudi koristi hiljadama godina, i mada je dugo bio zapostavljen, danas se na velika vrata vraća na naše trpeze, pogotovo kod pobornika zdrave ishrane. Od njega možete da pripremate raznovrsnu hranu, da ga koristite umesto pirinča, a naš današnji predlog je preukusna pita.

• Sastojci:
• 200 g prosa 
• 4 jajeta 
• 300 g spanaća 
• 100 g feta sira 
• 3 kašike maslinovog ulja 
• 50 g tvrdog sira 

RECEPT ZA SAVRŠENI DORUČAK: Domaća proja sa sastojcima koje svi OBOŽAVAJU

Priprema: 
Proso stavite u šerpu, pa prelijte vodom i ostavite preko noći. Sutradan isperite, pa sipajte novu vodu i kuvajte nekih par minuta. Zatim poklopite i ostavite da proso upije svu vodu. Spanać skuvajte, pa procedite i izblendirajte, a fetu izmrvite. U posudi umutite jaja koja ste posolili, pa dodajte sir i spanać i sve dobro sjedinite. Sipajte i proso i dobro promešajte. Dobijenu smesu sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta. Vruću pitu pospite rendanim tvrdim sirom.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU