Domaći sladoled sa plazmom

Ovako dobar sladoled, sigurno niste probali

U toplim danima treba znati kako se rashladiti. jedan od načina jeste slatki ukus ledene bombe. Evo jedan recept za rashlađivanje ovog leta:

1L mleka
8kašika šećera
8kom. jaja
3 kašike gustina
100g putera
150g mlevene plazme

• Umutite prvo belanca. Potom umutite žumanca sa gustinom, dodajte 1 dl mleka i šećer, pa dobro promešajte. Ostatak mleka ostavite da provri, pa dodajte smesu od žumanaca, pa kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, dodajte puter, promešajte, pa kada se malo prohladi, dodajte umućena belanca. Ostavite da se dobro ohladi, pa dodajte Mlevenu Plazmu i promešajte. Sladoled stavite u zamrzivač, pa ga na svakih sat vremena promešajte.
  
  

Glas javnosti

SKINI APLIKACIJU