Ovaj jednostavan recept zahteva samo nekoliko sastojaka i malo strpljenja dok se sladoled hladi.
Sastojci:
500 ml slatke pavlake za šlag
1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka
1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
U velikoj činiji mikserom umutite slatku pavlaku dok ne postane penasta i formira čvrste vrhove – kao kada pravite klasičan šlag.
U umućenu pavlaku lagano umešajte kondenzovano mleko i ekstrakt vanile. Mešajte pažljivo, kružnim pokretima, kako biste zadržali vazdušastu i kremastu teksturu.
Dobijenu smesu prebacite u posudu sa poklopcem i stavite u zamrzivač na najmanje 6 sati, idealno preko noći.
Pre služenja, ostavite sladoled da omekša na sobnoj temperaturi nekoliko minuta. Zatim servirajte i uživajte!
Saveti i dodatne ideje:
Za voćnu varijantu, umešajte sitno iseckane jagode, borovnice ili drugo omiljeno bobičasto voće.
Ljubiteljima intenzivnijih ukusa prijao bi dodatak rendane limunove kore, prstohvat morske soli ili malo narendane tamne čokolade.
Poslužite sa domaćim sosom od malina, karamelom ili prelijte otopljenom čokoladom za poseban efekat.
Uživajte u svom kremastom, osvežavajućem desertu – bez muke i uz maksimum ukusa!
Glas Javnosti