DOMAĆA SNIKERS TORTA : Recept koji se mora probati, brza i ukusna

nikers torta toliko bogatog ukusa i izgleda da će očarati svakoga već na prvi zalogaj. Priprema nije komplikovana, ali zahteva malo vremena. Slojevi kakao kore, karamel fila sa kikirikijem, kao i belog fila i čokoladne glazure čine je prosto neodoljivom, a idealna je ako imate neku svečanu priliku.

• Sastojci:
• Za koru:
• 3 jajeta 
• 90 g šećera
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 25 g neslanog putera
• 30 ml mleka
• 75 g brašna 
• 15 g kakao praha
• Za fil: 
• 120 g šećera
• 55 g neslanog putera
• 85 ml slatke pavlake 
• prstohvat soli 
• 100 g kikirikija
• Za glazuru: 
• 100 g čokolade
• 100 ml slatke pavlake 
• 100 g kikirikija
• Još: 
  
• 200 ml slatke pavlake 
• 30 g šećera u prahu
• 200 g krem sira

Priprema: 
U šerpu sipajte vodu i kada provri preko stavite posudu u kojoj su jaja, šećer i vanila. Kratko kuvajte na pari, uz neprestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta, pa penasto umutite. Dodajte prosejano brašno i kakao i promešajte da se svi sastojci sjedine. Otopite puter i mleko, pa dodajte malo smese sa brašnom i sjedinite. Dobijenu smesu sa mlekom sipajte u smesu sa brašnom. Sipajte u kalup obložen pek papirom i malo protresite da se smesa lepo rasporedi. Pecite u zagrejanoj rerni na 175°C oko 30 minuta. Ostavite da se ohladi. 

VEGANSKI KOKOS KOLAČ : Recept koji će mnogi obožavati

U šerpu sipajte šećer i kuvajte dok se ne karamelizuje. Zatim dodajte puter, so i slatku pavlaku. Kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprastano mešanje. Sipajte u neku posudu i kada se malo ohladi dodajte kikriki. Promešajte, pa ostavite da se skroz ohladi na sobnoj temepraturi. Slatku pavlaku otopite sa čokoladom, pa dodajte kikiriki i promešajte. Ostavite da se skroz ohladi. Slatku pavlaku umutite sa šećerom u prahu, pa dodajte krem sir.

Koru presecite na pola, pa jednu polovinu stavite u kalup. Premažite filom od krem sira, pa preko premažite fil sa šećerom i kikirikijem. Stavite drugu koru, pa premažite filom od krem sira. Preko sipajte glazuru. Stavite u frižider na 1-2 sata.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU