DECENIJAMA NAJSTROŽE ČUVANA TAJNA: Probajte desert za kojim je ludeo Tito

Titov kolač bio je najstroža tajna u bivšoj Jugoslaviji, a sada kako se veruje imamo recept deserta za kojim je maršal ludeo.

Kako je ostalo zabeleženo Tito je bio izbirljiv kada su deserti u pitanju , ali ovom kolaču nije mogao da odoli. Jednostavan je za spremanje a božanstevnog je ukusa te ne čudi što ga je maršal obožavao, a uživaće i sva vaša čula. 

Sastojci:

BISKVIT: 4 zumanca 200 gr. sećera 5 kašika hladne kafe 100 gr.mlevenih oraha 5 kašika brašna 3 kašike ulja 1 prašak za pecivo šlag od 5 belanaca

FILL 1: 400 ml. mleka 5 kašika brašna 2 zumanca

FILL 2: 230 gr. putera 10 kašika sećera 100 gr. istopljene čokolade za kuvanje, 1 vanilin sećer(ili vanila ekstrakt)

Priprema:

Odvojite belance od zumanaca. U belance dodajte 100gr. sećera i izmiksajte sa mikserom. U zumanjce dodajte takode 100 gr. sećera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 kašika hladne kafe,100 gr.oraha,5 kašika brašna,3 kašike ulja,1 prašak za pecivo i smešu od belanaca. Stavite peći u zagrejanu pećnicu 200 C 20-25 min. Fill:U 400 ml. mleka dodajte 5 kašika brašna i 2 zumanca i kuvajte uz neprestano mešanje.  (Čokoladu rastopiti pa dodati margarin. Zatim šećer, vanilin šećer i orahe, pa sve umutiti zajedno). Sjedinite oba fila.

Na koru naneti ovaj bogati fil pa posuti mlevenim orasima i čokoladom.

SKINI APLIKACIJU