Odvojte zrna grožđa sa grozda. Potopite ih u slanu vodu na 10 minuta. Izvadite grožđe a u drugu posudu sipajte svežu vodu. Preko nje stavite krpu u koju ćete staviti zrna. Onda ih uvijte u krpu i tako uvijene utapati u činiju sa vodom nekoliko puta.
Stavite zrna grožđa u posudu sa vodom i dodajte 2 kašike skroba. Mešajte rukom stalno u jednom pravcu. Ostavite zrna da stoje u tom rastvoru 5 minuta. Posle tog vremena isperite grožđe u čistoj vodi nekoliko puta.
(Glas javnosti/CCTV English)