BRZI RUČAK PO BAKINOM RECEPTU: Mladi krompirići na ražićima prste da poližeš, spremaju se za pola sata! (RECEPT + VIDEO)
Autor: Glas javnosti
Mladi krompirići preplavili su pijace ovih dana. Većina ih priprema na tradicinalan način, pržene u ulju ili masti. Danas vam dajemo jedan super recept, lako se sprema i veoma je zdrav.
Iako kada spomenemo ražnjiće uvek je prva asocijacija meso, to ovog puta nije slučaj.
Mladi krompirići na ražnjiću su toliko ukusni da kad ih jednom probate više ih nikada nećete spremati ni na jedan drugi način.
Sve što treba da im dodate jeste origano, malo belog luka i aleva paprike. Ova kombinacija je jednostavno savršena. Sa dodatkom origana, belog luka i aleve paprike, ovo jelo se pretvara u pravi specijalitet.
Sastojci:
500 gr mladih krompira
30 ml ulja
suvi začin
biber
malo crvene mlevene paprike
izdrobljen beli luk
origano
seckan peršunov list
NE PROPUSTITE
Priprema:
Krompir očistiti, oprati i staviti da se obari 5 minuta. Ja sam stavila i dve šargarepe. Beli luk izgnječiti i prelitti sa 2-3 kašike vode.
U činiju sipati ulje, suvi začin ili samo so, mleveni biber, papriku, beli luk iscediti i uzeti samo tečnost. Dodati origano i seckan peršun. U to ubaciti krompir i isečenu šargarepu na krupno i izjednačiti.
Na štapice za roštilj nabosti krompir i šargarepu. Ređati u podmazan pleh i preliti ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni oko 20-30 minuta.
Fantastičan ukus, ništa lepše, što se krompira tiče, nismo jeli…
Pogledajte korak po korak uputstvo za pripremu:
(Glas javnosti)
SKINI APLIKACIJU
