Sastojci:
150 g putera
75 g šećera u prahu
250 g brašna
1 žumance
100 g džema po želji
Priprema:
Puter sobne temeprature sjedinite sa šećerom u prahu. Zatim dodajte žumance, promešajte, pa sipajte prosejano brašno. Umesite testo, pa stavite na pek papirom i prekolopite pek papirom, pa rastanjite na 4-5 mm debljine. Stavite u zamrzivač na 15 minuta, a zatim sklonite pek papir i čašom vadite okrugle oblike. Poređajte na pleh obložen pek papirom i pecite na 180°C oko 12-15 minuta. Pola količine keksića ostavite cele, a na polovini napravite manju rupu na sredini. Džem sipajte u kesu za zamrzivač i isecite rupu. Sipajte ga na cele keksiće na sredinu. Preklopite keksićima sa rupom. Rupa mora da bude tamo gde je džem, kako bi se on video.