BEZ BRAŠNA! BEZ RERNE! Ukusna PICA OD KROMPIRA iz TIGANJA! (VIDEO)
Autor: Glas javnosti
Probajte ovaj recept, oduševićete se. Sve počinje i završava se u tiganju, a odličan je i za ljude koji izbegavaju brašno!
Umutite dva jaja. 2 krompira iseckajte na sitne rezance. Iseckajte na sitno pakovanje praške šunke (oko 100g), U tiganj stavite dovoljno ulja da bi se krompir ispržio i zagrejte na srednju temperaturu. Kada se ulje zagreje stavite prvo 2/3 krompira i pržite. Raširite ih po tiganju i kada to uradite dodajte preostali krompir. Ako je potrebno, stavite poklopac. Možete dodati so i biber. Kada krompir počne da žuti pogurajte ga ka sredini da biste napravili koru. Kada je krompir skoro sasvim pržen dodajte umućena jaja. Kada se i jaja isprže iscedite ulje. Ako želite da se i druga strana isprži bolje, okrenite koru.
Na nju onda sipajte sos od paradajza, stavite seckanu šunku, mocarelu, prah perušna, bosiljak. Prekrijte picu aluminijskom folijom i sačekajte da se sir istopi na blagoj temperaturi rerne.
Prijatno!
Detaljnije pogledajte u videu:
(Glas javnosti/CookingHaru)
SKINI APLIKACIJU
.png)
