Jedna od najcenjenijih namirnica kada je reč o sprečavanju kardiovaskularnih bolesti je baš beli luk. Istraživanja su pokazala da je razlog u "probavnim" prednostima ovog povrća. Beli luk prepun je vlakana i blagotvoran za dobre bakterije.
Kako se ispostavilo beli luk je bogat probiotičkim vlaknima koja su neophodna za procvat dobrih bakterija u crevima. Prema studiji objavljenoj u “Journal of Cardiovascular Disease Research”, dokazano je da probiotici upravljaju holesterolom u krvi, smanjujući njegovu proizvodnju, razgrađujući žučne kiseline u jetri, pa čak i koristeći višak holesterola kao izvor prehrane.
Druga istraživanja pokazuju da ne samo da je beli luk sjajan probiotik, već ima i antibakterijska svojstva, a jedući ga smanjujete i naslage u arterijama.
View this post on Instagram
(Glas javnosti)