Kako bi izbegle prskanje ulja većina domaćica poklapa meso prilikom prženja što utiče na teksturu posebno ukoliko pripremate stejk. Osim toga prilikom prženja u poklopljenom tiganju teško ćete dobiti hrskavu koricu koja je neodoljiva za sve ljubitelje prženog mesa. Donosimo vam jednostavan i proveren trik kako da sprečite prskanje ulja po šporetu i kuhinji prilikom prženja.
Koje je rešenje?
Postoji jedan tajni sastojak koji će vam omogućiti da pržite hranu bez prskanja ulja, pa nećete morati da ribate kuhinju nakon spremanja obroka.
Postupak:
Sipajte ulje u tiganj u kojem ćete pržiti hranu, pa dodajte prstohvat soli. Lagano zagrevajte, a na kraju dodajte namirnicu koju želite da ispržite.
Ovaj jednostavan trik oduševio je mnoge domaćice, nadamo se da će i vas!