Na ovaj način dobićete voće u interesantnom, ’staklenom’ obliku koje će biti zanimljivo i za jelo i za serviranje. Napravite od ovog voća lizalice tako što ćete svaku jagodu ili zrno grožđa prethodno staviti na drveni štapić, ili jednostavno poređajte šećerno voće u činiju.
Postupak
- Voće koje ste odabrali prethodno operite i osušite ubrusom.
- U zavisnosti od toga koliko želite voća da obavijete u ’stakleni omotač’, uzmite šećer i vodu (možete koristiti različite vrste šećera).
- U posudu sipajte šećer i vodu i stavite na šporet. Količinu vode i šećera sami odredite. Potrebno je da, nakon što se šećer otopi, dobijete jednu providnu, tečnu masu.
- Stavite odabrano voće na drvene štapiće.
- Umočite voće u šećernu smesu dok je još vruća i ostavite da se ohladi.
Na ovaj način ćete dobiti zanimljive voćne slatkiše i lizalice koji posebno mogu biti zanimljivi najmlađima.
Koristite koje god voće želite, od onog sitnijeg poput grožđa, jagoda, kupina, borovnice, do krupnijeg poput jabuke i kruške, mandarine.
Prijatno!
Agroinfo.rs